Coto makassar ala Bunda Egah.
Anda dapat memasak Coto makassar ala Bunda Egah menggunakan bahan 12 dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Ingredients of Coto makassar ala Bunda Egah
- Anda perlu of Paru dan hati sapi.
- Ini of Sereh.
- Anda perlu of Jahe.
- Siapkan of Ketumbar.
- Anda perlu of Daun salam.
- Siapkan of Daun jeruk purut.
- Anda perlu of Garam.
- Siapkan of Penyedap.
- Anda perlu of Bawang merah.
- Ini of Bawang putih.
- Ini of Kemiri.
- Anda perlu of Kacang tanah yg sdh disangrai.
Coto makassar ala Bunda Egah langkah demi langkah
- Masak hati dan paru campur dgn daun salam,jahe,sereh geprek.
- Trs sisihkan,lalu dipotong2 sesuai selera.
- Sangrai kacang, kemiri,lombok merah,bawang putih dan bawang merah,ketumbar.
- Blender kacang.
- Blender bahan yg di sangrai td pisahkan kacangx yah trs tumis sampe harum.
- Air cucian beras di masak masukkan hati dan paru yg sdh dipotong tadi,trs masukan bumbu tumis.
- Masak sampe mendidih.
- Tes rasa.
- Taburi daun bawang dan bawang goreng.
Post a Comment for "Cara Termudah Mempersiapkan Coto makassar ala Bunda Egah Menyenangkan"