Cara Termudah Mempersiapkan Daging rendang Enak

Daging rendang.

Anda dapat memasak Daging rendang menggunakan bahan 33 dan 6 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Ingredients of Daging rendang

1. Siapkan of daging sapi.
2. Ini of santan kara ukuran 200 ml.
3. Siapkan of serai geprek.
4. Ini of lengkuas geprek.
5. Siapkan of daun salam.
6. Siapkan of daun jeruk.
7. Siapkan of air asam jawa.
8. Siapkan of kelapa goreng.
9. Siapkan of bumbu indofood rendang.
10. Ini of Penyedap rasa sapi.
11. Ini of santan cair.
12. Anda perlu of cabe hijau iris serong.
13. Ini of cabe merah iris serong.
14. Ini of Bumbu halus.
15. Ini of bawang merah.
16. Ini of bawang putih.
17. Siapkan of jahe.
18. Siapkan of kemiri.
19. Anda perlu of kunyit.
20. Siapkan of cabe kriting.
21. Siapkan of Gula pasir.
22. Anda perlu of Gula merah.
23. Anda perlu of Garam.
24. Siapkan of Bumbu bubuk sangrai.
25. Ini of lada.
26. Anda perlu of ketumbar.
27. Anda perlu of jinten.
28. Siapkan of pala.
29. Ini of Bumbu cemplung.
30. Ini of bunga sisir/ pekak.
31. Ini of cengkeh.
32. Ini of kapulaga.
33. Ini of kayumanis (skip).

Daging rendang langkah demi langkah

1. Cuci bersih daging lalu remaskan nenas ke daging hingga merata diamkan selama 60 menit setelah itu cuci hingga bersih lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus.masukkan serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk tambahkan bumbu bubuk.aduk setelah bumbunya mulai matang tambahkan bumbu indofood aduk merata sampai wangi.
3. Masukkan daging, air asam lalu santan cair aduk merata dan masak sampai daging mulai empuk jangan lupa diaduk terus.
4. Tambahkan santan kental sampai mendidih dan dagingnya masak sempurna aduk terus tambahkan kelapa goreng, penyedap rasa dan bumbu cemplung aduk merata sampai daging nya empuk dan mengeluarkan minyak koreksi rasa lalu Angkat.
5. Tambahkan cabe merah,cabe hijau aduk merata lalu Angkat.
6. Sajikan bersama tambahan bawang goreng diatasnya selamat mencoba.

Share :