Home / Resep: Rendang Pedas Manis Lezat

Resep: Rendang Pedas Manis Lezat

By kumpo Post a Comment

Rendang Pedas Manis.

Rendang Pedas Manis Anda dapat memiliki Rendang Pedas Manis menggunakan bahan 15 dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Ingredients of Rendang Pedas Manis

  1. Anda perlu of Sekitar 3 kg Daging Sapi, bersihkan & potong².
  2. Siapkan of Bumbu halus, diblender:.
  3. Siapkan of Bawang Merah.
  4. Anda perlu of Bawang Putih.
  5. Ini of Ketumbar.
  6. Siapkan of Jinten.
  7. Anda perlu of Kemiri.
  8. Ini of Jahe.
  9. Anda perlu of Lengkuas.
  10. Siapkan of Lainnya:.
  11. Siapkan of Kelapa Parut.
  12. Anda perlu of Minyak Sayur.
  13. Siapkan of Daun Kunyit.
  14. Ini of Asam Jawa, dilarutkan.
  15. Ini of Gula Merah, ukuran kecil.

Rendang Pedas Manis petunjuk

  1. Sari Minyak Kelapa: - 1 butir Kelapa Parut dikasih 1 sdt Garam. - Digongseng hingga kering. - Di ulek sampai keluar minyaknya. - Simpan minyaknya. Di foto ini, minyaknya sudah kondisi dibekukan..
  2. Santan Kelapa dibuat dari 2 butir Kelapa Parut, menjadi Santan Kental & Santan Encer. Kali ini santannya dalam kondisi dibekukan juga..
  3. Siapkan Daging Sapi..
  4. Tumis Bumbu Halus dengan Minyak Sayur hingga harum, tambahkan sedikit garam. Tambahkan Daging Sapi & Daun Kunyit..
  5. Tambahkan Sari Minyak Kelapa, Gula Merah & air Asam Jawa. Kandungan air dari Daging Sapi akan keluar & terus masak sampai agak berkurang..
  6. Ini tahapan yang paling makan waktu... 😄 - Tambahkan Santan Encer & masak sampai airnya berkurang, sambil sesekali di aduk biar gak gosong daging yang bagian bawah. - Kemudian tambahkan Santan Kental, masak sampai mengental & berminyak..
  7. Rendang bisa disimpan & disajikan ketika mau dimakan..

You may like these posts :

Post a Comment for "Resep: Rendang Pedas Manis Lezat"