Rendang daging sapi. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah Resep rendang daging sapi enak komplit. Rendang itu banyak versi ya Guys.
KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Anda dapat memiliki Rendang daging sapi menggunakan bahan 23 dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Ingredients of Rendang daging sapi
- Siapkan 1 kg of daging.
- Ini 2 buah of kelapa besar + air 2 liter.
- Anda perlu 10 sdm of kelapa parut disangrai.
- Ini of Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 10 buah of cabe keriting, klo suka pedas bs dtambah.
- Anda perlu 15 siung of bawang merah.
- Anda perlu 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 butir of kemiri.
- Anda perlu 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 sdm of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm of jinten.
- Anda perlu 2 batang of serai.
- Siapkan of Bumbu cemplung :.
- Ini 5 cm of kayu manis.
- Siapkan 5 buah of cengkeh.
- Siapkan Secukupnya of biji pala diparut.
- Ini Bunga of lawang (skip) karna gak ada.
- Anda perlu of Kapulaga (skip) karna gak ada.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Ini 5 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar of daun kunyit.
- Ini 1 ruas ibu jari of lengkuas si geprek.
- Ini of Bumbu.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya. rendang daging rendang padang rendang jawa rendang daging sapi empuk rendang padang asli. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas yang dapat memanjakan lidah.
Rendang daging sapi langkah demi langkah
- Cuci daging hingga bersih, sisihkan.
- Ambil 10sdm kelapa parut kemudian sangrai sampai berubah warna menjadi coklat, angkat kemudian haluskan (gak dihaluskan juga gpp).
- Peras kelapa dengan 2 liter air sampai selesai dan mendapat santan kental, saya cuma ambil santan kentalnya aja.
- Blender bumbu hingga halus, kemudian panaskan minyak dengan sedikit saja minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, masukan bumbu cemplung, sambil diaduk setelah bumbu matang masukan daging aduk hingga bumbu rata, masukan santan sambil sering diaduk biar santan tidak pecah, jika sudah mendidih kecilkan api dan masak menggunakan api kecil, sesekali aduk daging.
- Jika santan mulai menyusut 1/2, masukan kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata, masukan lagi gula dan garam kemudian tes rasa, jika sudah pas masak hingga bumbu berubah warna dan santan mengental dan mengeluarkan minyak, matikan api dan pindahkan ke piring saji.
- Rendang siap dihidangkan 🥰.
Maka tak heran jika rendang selalu menjadi makanan yang paling. Resep Daging Sapi Paling "The Best". Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Selain bumbu, santan juga menentukan kenikmatan dari resep rendang sapi khas Padang. Resep Rendang Daging Sapi - Rendang merupakan salah satu kuliner warisan leluhur Indonesia yang populer dikarenakan kayanya rasa yang dihasilkan dan bumbu- bumbu pilihan dan rempah.
Post a Comment for "Cara Mempersiapkan Rendang daging sapi Mantap"