Rawon Daging.
Anda dapat memiliki Rawon Daging menggunakan bahan 35 dan 8 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Ingredients of Rawon Daging
- Ini of Daging sapi.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of laos.
- Ini secukupnya of Jinten.
- Ini 6 buah of kluwek.
- Ini of Bumbu tambahan :.
- Ini 7 of lmbar daun jeruk.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 batang of serai geprek.
- Ini 1 ruas of jahe geprek.
- Anda perlu 1 ruas of laos geprek.
- Anda perlu 2 of sdb vetsin.
- Ini 3 of sdb royco ayam.
- Siapkan 1 of sdb garam.
- Siapkan Sedikit of pala.
- Anda perlu 2 of sdb gula pasir.
- Anda perlu 1/2 of sdb merica bubuk.
- Siapkan 1/2 siung of bawang bombay.
- Ini secukupnya of Air.
- Siapkan of Daun bawang.
- Anda perlu of Bahan pelengkap :.
- Anda perlu of Kecambah rawon.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Anda perlu of Sambal rawon :.
- Anda perlu 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu 2 siung of bawang merah.
- Ini 1 buah of tomat.
- Siapkan of Terasi.
- Anda perlu of Garam.
- Siapkan 2 buah of lombok keriting merah.
- Siapkan 5 buah of lombok.
Rawon Daging langkah demi langkah
- Masukkan daging dalam presto beri perasan jeruk nipis / lemon, presto sebentar. Kalo sdh potong potong daging.
- Blender bumbu halus, kluwek rendam dengan air panas kemudian masukkan kedalam blender, blender lagi semua bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, kwmudian masukkan jahe, laos, daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, tumis tumis sampi harum, masukkan potongan daging aduk aduk..
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk, pala bubuk, royco sapi dan vetsin.
- Beri air secukupnya, tnggu hingaa mendidih, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang..
- Rawon siap disantap dengan tambahan keripik melinjo, sambal rawon dan perasan jeruk nipis, kecambah rawon..
- Cara bikin sambal rawon, goreng bawng merah, bawang putih dan lombok keriting, tomat,lombok biasa biarkan mentah. Uleh semua jd 1 tambahkan terasi dan garam.
Post a Comment for "Resep: Rawon Daging Mantap"