Home / Resep: Rendang Daging Mantap

Resep: Rendang Daging Mantap

By kumpo Post a Comment

Rendang Daging.

Rendang Daging Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan bahan 22 dan 6 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Ingredients of Rendang Daging

  1. Siapkan of daging sapi.
  2. Siapkan of santan kental.
  3. Anda perlu of santan encer.
  4. Ini of Bumbu Halus.
  5. Anda perlu of cabai merah keriting.
  6. Siapkan of cabai rawit (sesuaikan).
  7. Anda perlu of bawang putih.
  8. Ini of bawang merah.
  9. Anda perlu of Merica.
  10. Siapkan of Ketumbar.
  11. Siapkan of Kemiri.
  12. Siapkan of jahe.
  13. Anda perlu of lengkuas.
  14. Ini of Gula jawa.
  15. Siapkan of garam.
  16. Ini of Bahan Cemplung.
  17. Ini of Sereh geprek.
  18. Anda perlu of Daun jeruk.
  19. Siapkan of Daun salam.
  20. Ini of Kapulaga.
  21. Anda perlu of Cengkeh.
  22. Ini of bunga lawang.

Rendang Daging langkah demi langkah

  1. Potong daging sapi, cuci, dan bungkus dengan daun pepaya agar empuk. ± 30 menit.
  2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, jahe, lengkuas, gula jawa, garam, dan tambahkan sedikit minyak goreng..
  3. Tumis bumbu halus dan masukkan daging. Tambahkan sereh geprek, daun jeruk, daun salam, kapulaga, cengkeh, bunga lawang. Masak sebentar..
  4. Tambahkan santan cair, setelah mendidih koreksi rasa. Bisa ditambah gula, garam, atau penyedap sesuai selera. Masak hingga santan surut dan mengental..
  5. Setelah santan cair surut tambahkan santan kental..
  6. Setelah santan kental surut siap dihidangkan..

Post a Comment for "Resep: Rendang Daging Mantap"