Rendang ala padang. Rendang ala rumah makan padang. daging sapi yang sudah di iris•Bawang merah giling•Bawang putih giling•Lengkuas giling•Jahe giling•Cabe rawit giling•Cabe merah giling•Cengkeh bubuk. Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. Gambar Rendang Padang Paling Enak Di Dunia.
Berikut tiga tips yang perlu Anda ketahui. Cobain resep rendang padang dan intip cara membuat rendang padang dengan HappyFresh mau bagi resep rendang padang nih! Cara Membuat Rendang Padang: Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe, lengkuas, serta ketumbar. Anda dapat memasak Rendang ala padang menggunakan bahan 17 dan 7 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Ingredients of Rendang ala padang
- Ini 1 kg of daging sapi.
- Siapkan 2 batang of sereh.
- Anda perlu 6 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Ini 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 3 buah of bunga lawang.
- Siapkan 1 liter of santan cair.
- Anda perlu 600 ml of santan kental.
- Siapkan 1 sendok of garam (tambah sesuai selera).
- Siapkan 250 gr of kelapa sangrai.
- Anda perlu of Bahan haluskan.
- Anda perlu 250 gr of bawang merah.
- Anda perlu 100 gr of bawang putih.
- Siapkan 250 gr of cabe merah kriting.
- Anda perlu 3 ruas of kunyit (di goreng).
- Siapkan 2 bungkus of bumbu rendang (beli di warung).
SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi rendang daging sapi khas Padang. William Wongso yang dikenal sebagai Master of Rendang mengungkapkan, salah satu hal yang menjadi kunci adalah. Resep rendang daun singkong ala rumah makan padang ini sangat enak. Anak saya sangat menyukai masakan ini,karena itulah rendang daun singkong ini menjadi masakan favorit keluarga.
Rendang ala padang petunjuk
- Potong daging sesuai selera.
- Sangrai kelapa sampai kering lalu di blender sampai halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,sereh,daun jeruk,jahe,lengkuas sampai harum.
- Masukan daging yang sudah di potong" aduk hinga rata.
- Masukan kelapa parut sangrai aduk hinga rata.
- Masukan santan cair aduk dan kemudian tutup sampai Santan susut setelah susut masukan lagi santan kental kemudian tutup tunggu hinga mengental atau susut dan sesuai selera untuk kekentalanya kurang lebih 2-3 jam memasaknya.
- Jadi siap di sajikan dengan acar wortel+ timun.
Resep dan Cara Membuat Rendang Padang yang Asli. Cara membuat rendang khas Padang asli. Sedangkan rendang yang asli, warnanya hitam pekat dan teksturnya kering berminyak. Dagingya pun lebih empuk karena proses pemasakannya memakan waktu lebih lama. Rendang yang bakal bang sobat bikin ini rending Padang yang asli enak dan tahan lama.
Post a Comment for "Cara Termudah Memasak Rendang ala padang Enak"