Rendang Asli Padang.
Anda dapat memiliki Rendang Asli Padang menggunakan bahan 21 dan 4 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Ingredients of Rendang Asli Padang
- Anda perlu 1/2 kg of daging sapi.
- Anda perlu 1 liter of santan.
- Anda perlu 1,5 sdt of garam.
- Siapkan of Kara ukuran 65 ml (tambahan dari saya).
- Anda perlu of air panas (800ml).
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Ini 10 buah of cabe merah keriting.
- Anda perlu 15 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Anda perlu seruas of jahe.
- Ini seruas of loas/lengkuas.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Ini 1/2 sdt of kayu manis bubuk.
- Anda perlu 2 butir of cengkeh.
- Ini 1 batang of sereh.
- Ini 1/2 sdt of pala bubuk.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Ini of Bahan yang tidak dihaluskan:.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar of daun kunyit.
Rendang Asli Padang langkah demi langkah
- Cuci bersih daging. Rendam daging dengan bumbu halus dan bahan yang tidak dihaluskan selama 30 menit di dalam wajan..
- Nyalakan kompor dan masak daging yang sudah direndam bumbu tadi. Masak sampai bumbu harum..
- Masukkan santan. Beri garam. Masak sambil diaduk2 sampai asat. Tes rasa.
- Sajikan..
Post a Comment for "Cara Memasak Rendang Asli Padang Sempurna"