Rendang Padang.
Anda dapat memasak Rendang Padang menggunakan bahan 24 dan 5 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Ingredients of Rendang Padang
- Anda perlu of daging kerbau.
- Ini of bamer, iris.
- Ini of baput, iris.
- Anda perlu of kapulaga.
- Siapkan of pekak.
- Anda perlu of kayu manis.
- Siapkan of pala.
- Siapkan of sereh, memarkan.
- Siapkan of daun jeruk.
- Siapkan of daun salam.
- Ini of daun pandan, potong pendek.
- Anda perlu of kelapa utk santan.
- Anda perlu of Air kelapa dr 3 butir kelapa.
- Ini of jeniper.
- Siapkan of garam.
- Anda perlu of minyak utk menumis.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Anda perlu of cabe merah.
- Anda perlu of cabe rawit.
- Anda perlu of bamer.
- Siapkan of besar baput.
- Anda perlu of jahe.
- Anda perlu of lengkuas.
- Ini of kunyit.
Rendang Padang petunjuk
- Tumis bamer & baput sampai kecokelatan, masukkan kapulaga, pekak, pala, kayu manis, sereh, daun jeruk, daun salam & daun pandan, tumis sampai wangi..
- Lalu masukkan bumbu halus, tambahkan sedikit garam & jeniper, tumis sampai bau langu hilang..
- Lalu masukkan santan, aduk rata, diamkan sampai mendidih..
- Lalu masukkan daging, aduk rata, setelah kuah menyusut sedikit lalu masukkan air kelapa, aduk rata, diamkan sampai kuahnya nyusut..
- Tambahkan lagi garam jika dirasa belum cukup, koreksi rasa, sajikan 👌.
Post a Comment for "Resep: Rendang Padang Sempurna"