Rendang Sapi pedas🐮.
Anda dapat memiliki Rendang Sapi pedas🐮 menggunakan bahan 21 dan 7 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Ingredients of Rendang Sapi pedas🐮
- Anda perlu of gram/ ½kg kurang daging sapi (aku pke yg ada lemak,uratnya).
- Anda perlu of santan cair.
- Anda perlu of santan encer.
- Ini of bawang merah besar.
- Ini of bawang putih besar.
- Anda perlu of jahe (sekitaran sejempol).
- Anda perlu of laos.
- Ini of sereh.
- Ini of cabe rawit merah.
- Ini of cabe keriting merah.
- Ini of cabe merah besar.
- Siapkan of ketumbar.
- Anda perlu of garam.
- Siapkan of masako/kaldu kemasan kecil.
- Anda perlu of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk.
- Siapkan of daun kunyit.
- Ini of pala.
- Ini of indofood bumbu rendang.
- Ini of kentang kecil.
- Siapkan of butir/ keping gula merah.
Rendang Sapi pedas🐮 petunjuk
- Potong daging sapi berlawanan seratnya. Kisarn ketebaln 1 cm kemudian rebus sampai empuk (bisa dikira kirakn waktunya).
- Sambil menunggu daging empuk, haluskan cabe rawit,keriting,cabe merah besar,bawang putih,bawang merah,jahe,biji pala,ketumbar beri sedikit air agar memudahkn, bisa diulek atau d blender yaa.
- Setelah bumbu halus siap dan daging sudah empuk. Tumis bumbu halus td tanpa minyak (boleh pake minyak) masukan daging yg sudah direbus..
- Aduk* sampai daging berubah warna dan tumisan wangi, masukan daun salam,daun jeruk yg di sobek agar wanginya lbih kuat, sereh yg udh d geprek kemudian laos yg sudah d geprek jga.
- Masukan santan cair dan aduk, masukan 1 sachet indofood rendang (aku pake ini karna ydk ada stock bunga lawang sama kayu manis dan bumbu indofood ini bantu bgt) dan kentang,api kecil dan diamkn sesekali d aduk sapai menyusut.
- Masukan garam,kaldu bubuk,gula merah dan masukan santan kental.Sambil dirasa* ya.
- Terakhir aduk aduk agar tdk gosong,angkat ketika sudah mnyusut.Siap dihidangkan.
Post a Comment for "Cara Termudah Memasak Rendang Sapi pedas🐮 Mantap"