Rendang Daging Sapi asli Minang.
Anda dapat memiliki Rendang Daging Sapi asli Minang menggunakan bahan 22 dan 4 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Ingredients of Rendang Daging Sapi asli Minang
- Siapkan of daging sapi.
- Anda perlu of Santan kental.
- Anda perlu of serai memarkan.
- Ini of pala 1/2 butir.
- Ini of Kayu manis.
- Anda perlu of Asam jawa (1 sdt kira2 3 biji + air lalu diperas tuk diambil airnya).
- Siapkan of Kapulaga.
- Ini of Cengkeh.
- Ini of daun kunyit sobek dan ikat simpul.
- Ini of Daun salam.
- Anda perlu of Daun jeruk.
- Ini of BUMBU HALUS :.
- Anda perlu of Cabe keriting.
- Siapkan of Bawang merah.
- Anda perlu of Bawang putih.
- Anda perlu of Jahe.
- Anda perlu of Lengkuas.
- Anda perlu of Kayu manis.
- Ini of Serai 2 buah ambil bagian putihnya.
- Anda perlu of garam.
- Siapkan of gula pasir.
- Anda perlu of Toping kacang putih.
Rendang Daging Sapi asli Minang petunjuk
- Cuci bersih daging potong dadu.
- Siapkan wajan (kuali) tuang santan,bumbu rempah dan bumbu halus lalu masak dengan daging sambil sesekali diaduk.
- Masak hingga keluar minyak, masukan kacang, kecilkan api lalu terus diaduk sesekali jangan sampai daging hancur. Masak hingga kuah menjadi kering..
- Tingkat kekeringan rendang pastikan sesuai selera. Kalau rendang asli Minang itu tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering.selamat mencoba.
Post a Comment for "Cara Termudah Mempersiapkan Rendang Daging Sapi asli Minang Enak"