Resep: Rendang Daging Sempurna

Rendang Daging.

Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan bahan 21 dan 3 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Ingredients of Rendang Daging

1. Siapkan of daging sapi (potong melintang serat).
2. Anda perlu of santan murni (santan yg kental).
3. Ini of Bumbu halus:.
4. Ini of cabe merah keriting.
5. Ini of bawang merah.
6. Anda perlu of bawang putih.
7. Siapkan of kunyit.
8. Anda perlu of ketumbar sangrai.
9. Anda perlu of lada hitam.
10. Ini of bubuk kayu manis.
11. Anda perlu of pala bubuk.
12. Anda perlu of kapulaga bubuk.
13. Anda perlu of Bumbu lain:.
14. Anda perlu of lengkuas.
15. Siapkan of jahe.
16. Ini of sereh.
17. Ini of daun kunyit.
18. Ini of daun salam.
19. Siapkan of daun jeruk.
20. Ini of kelapa goreng (jika ingin warna rendang gelap).
21. Ini of garam dan gula.

Rendang Daging petunjuk

1. Campur santan, bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, garam. Masak hingga santan mulai sat, sambil terus diaduk..
2. Setelah mulai sat, masukkan daging, kelapa goreng (jika pakai, saya pas lagi ga punya) dan daun kunyit, masak terus hingga kental..
3. Ini versi dirumah suka nya yang masih sedikit basah. Jika ingin lebih kering bisa terus dimasak dan sesekali diaduk biar tidak gosong..

Share :