Cara Membuat Rendang Daging Sapi asli Minang Enak

Rendang Daging Sapi asli Minang.

Rendang Daging Sapi asli Minang Anda dapat memiliki Rendang Daging Sapi asli Minang menggunakan bahan 22 dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Ingredients of Rendang Daging Sapi asli Minang

  1. Siapkan of daging sapi.
  2. Siapkan of Santan kental.
  3. Siapkan of serai memarkan.
  4. Anda perlu of pala 1/2 butir.
  5. Siapkan of Kayu manis.
  6. Anda perlu of Asam jawa (1 sdt kira2 3 biji + air lalu diperas tuk diambil airnya).
  7. Siapkan of Kapulaga.
  8. Siapkan of Cengkeh.
  9. Ini of daun kunyit sobek dan ikat simpul.
  10. Anda perlu of Daun salam.
  11. Ini of Daun jeruk.
  12. Ini of BUMBU HALUS :.
  13. Ini of Cabe keriting.
  14. Ini of Bawang merah.
  15. Anda perlu of Bawang putih.
  16. Anda perlu of Jahe.
  17. Anda perlu of Lengkuas.
  18. Ini of Kayu manis.
  19. Anda perlu of Serai 2 buah ambil bagian putihnya.
  20. Ini of garam.
  21. Anda perlu of gula pasir.
  22. Ini of Toping kacang putih.

Rendang Daging Sapi asli Minang langkah demi langkah

  1. Cuci bersih daging potong dadu.
  2. Siapkan wajan (kuali) tuang santan,bumbu rempah dan bumbu halus lalu masak dengan daging sambil sesekali diaduk.
  3. Masak hingga keluar minyak, masukan kacang, kecilkan api lalu terus diaduk sesekali jangan sampai daging hancur. Masak hingga kuah menjadi kering..
  4. Tingkat kekeringan rendang pastikan sesuai selera. Kalau rendang asli Minang itu tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering.selamat mencoba.

Post a Comment for "Cara Membuat Rendang Daging Sapi asli Minang Enak"