Home / Cara Mempersiapkan Rendang Daging Menyenangkan

Cara Mempersiapkan Rendang Daging Menyenangkan

By kumpo Post a Comment

Rendang Daging.

Rendang Daging Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan bahan 22 dan 6 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Ingredients of Rendang Daging

  1. Siapkan 1 Kg of daging sapi.
  2. Anda perlu 500 ml of santan kental.
  3. Ini 1 L of santan encer.
  4. Anda perlu of Bumbu Halus.
  5. Siapkan 10 of cabai merah keriting.
  6. Ini 3 of cabai rawit (sesuaikan).
  7. Siapkan 10 siung of bawang putih.
  8. Siapkan 15 siung of bawang merah.
  9. Ini of Merica.
  10. Siapkan of Ketumbar.
  11. Ini 2 buah of Kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas of jahe.
  13. Anda perlu 1 ruas of lengkuas.
  14. Ini of Gula jawa.
  15. Siapkan 1/2 sdm of garam.
  16. Siapkan of Bahan Cemplung.
  17. Ini of Sereh geprek.
  18. Anda perlu of Daun jeruk.
  19. Ini of Daun salam.
  20. Ini 8 buah of Kapulaga.
  21. Siapkan 9 buah of Cengkeh.
  22. Siapkan 2 buah of bunga lawang.

Rendang Daging langkah demi langkah

  1. Potong daging sapi, cuci, dan bungkus dengan daun pepaya agar empuk. ± 30 menit.
  2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, jahe, lengkuas, gula jawa, garam, dan tambahkan sedikit minyak goreng..
  3. Tumis bumbu halus dan masukkan daging. Tambahkan sereh geprek, daun jeruk, daun salam, kapulaga, cengkeh, bunga lawang. Masak sebentar..
  4. Tambahkan santan cair, setelah mendidih koreksi rasa. Bisa ditambah gula, garam, atau penyedap sesuai selera. Masak hingga santan surut dan mengental..
  5. Setelah santan cair surut tambahkan santan kental..
  6. Setelah santan kental surut siap dihidangkan..

Post a Comment for "Cara Mempersiapkan Rendang Daging Menyenangkan"