Rendang daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Lihat juga resep Rendang Daging Khas Padang enak lainnya. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Anda dapat memiliki Rendang daging menggunakan bahan 26 dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Ingredients of Rendang daging
- Ini 1 kg of daging sapi.
- Ini 1 of Santan kara kemasan kecil.
- Ini 1 Liter of air.
- Anda perlu 1 1/2 sdm of garam.
- Siapkan 2 buah of gula jawa.
- Anda perlu 3 of daun salam.
- Siapkan 5 of daun jeruk.
- Anda perlu 3 of daun kunyit.
- Anda perlu 4 cm of kayu manis.
- Siapkan 3 buah of cengkeh.
- Ini 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 buah of kapulaga.
- Anda perlu 2 buah of bunga lawang.
- Ini 2 buah of serai.
- Ini of Bahan yg dihaluskan.
- Anda perlu 10 buah of bawang putih.
- Siapkan 10 buah of bawang merah.
- Siapkan 4 buah of miri.
- Anda perlu 1/2 buah of pala.
- Siapkan 1/2 sdm of jinten.
- Anda perlu 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm of merica.
- Ini 3 ruas of jahe.
- Siapkan 3 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas.
- Anda perlu 7 buah of cabe merah keriting.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Supaya menghasilkan rendang daging yang empuk serta bumbu yang meresap sempurna, masak rendang menggunakan api yang kecil selama beberapa jam. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.
Rendang daging petunjuk
- Bismillah.. cuci bersih daging sapi kemudian tiriskan, potong daging sesuai selera. Cuci bersih bahan.
- Haluskan bumbu, terserah bunda mau di uleg atau diblender. Sama saja ya bund.
- Nyalakan kompor api sedang. Masukkan minyak kelapa 2 sdm, Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan semua bumbu kering. Gongso sampe wangi.
- Masukkan daging dan gongso gongso sebentar.
- Masukkan santan kara yg udah diencerkan dengan 1 liter air.
- Aduk terus, masukkan 2 buah gula jawa. Masak kurang lebih 2 jam, dan yg terakhir masukkan garam. Koreksi rasa.
- Alhamdulillah jadi.
Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. Ikuti cara membuat rendang daging secara lengkap. Banyak resep daging rendang namun setelah Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk, berikut tipsnya. Kukus daging ayam hingga matang dan empuk. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang.
Post a Comment for "Cara Termudah Mempersiapkan Rendang daging Sempurna"