Home / Cara Mempersiapkan Rendang Sapi Sempurna

Cara Mempersiapkan Rendang Sapi Sempurna

By kumpo Post a Comment

Rendang Sapi.

Rendang Sapi Anda dapat memasak Rendang Sapi menggunakan bahan 16 dan 7 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Ingredients of Rendang Sapi

  1. Anda perlu of daging sapi kisi, potong menjadi beberapa bagian.
  2. Siapkan of bumbu rendang siap pakai.
  3. Anda perlu of santan instan kara.
  4. Siapkan of Minyak goreng.
  5. Siapkan of Garam, gula, penyedap.
  6. Ini of Kecap manis (optional).
  7. Anda perlu of daun salam.
  8. Siapkan of sereh, geprek.
  9. Anda perlu of daun jeruk.
  10. Ini of Bahan halus.
  11. Siapkan of bawang merah.
  12. Ini of bawang putih.
  13. Anda perlu of cabe merah besar.
  14. Anda perlu of jahe.
  15. Ini of bubuk ketumbar.
  16. Ini of lengkuas.

Rendang Sapi langkah demi langkah

  1. Blender bumbu halus lalu sisihkan.
  2. Didihkan air lalu masukkan daging sapi yang sudah dipotong. Diamkan kurang lebih 1-2 menit lalu buang air rebusan. Didihkan air lagi dan rebus lagi daging sapi kurang lebih 15 menit..
  3. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu instan rendang. Aduk hingga tercampur merata.
  4. Setelah bumbu matang masukkan daging sapi yang sudah direbus dan beri kaldu juga sedikit sedikit. Masukkan juga santan instan sambil diaduk.
  5. Beri bumbu garam, gula, penyedap, dan kecap manis secukupnya. Koreksi rasa hingga sesuai selera..
  6. Jika rasa sudah pas diamkan hingga daging empuk dan bumbu meresap. Jika sudah asat bumbunya dan daging masih belum empuk bisa ditambah air kaldu rebusan daging lagi. Ulangi hingga daging benar benar empuk.
  7. Makanan siap dihidangkan.

Post a Comment for "Cara Mempersiapkan Rendang Sapi Sempurna"