Home / Cara Termudah Mempersiapkan Rendang Daging Khas Resto Padang Enak

Cara Termudah Mempersiapkan Rendang Daging Khas Resto Padang Enak

By kumpo Post a Comment

Rendang Daging Khas Resto Padang.

Rendang Daging Khas Resto Padang Anda dapat memiliki Rendang Daging Khas Resto Padang menggunakan bahan 26 dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Ingredients of Rendang Daging Khas Resto Padang

  1. Anda perlu 1 kg of Daging Sapi (potong 15 bagian).
  2. Anda perlu 1/4 butir of Kelapa Parut Sangrai Kering, haluskan.
  3. Siapkan 5 pack of Santan Instant 65ml.
  4. Ini 800 ml of Air Biasa.
  5. Anda perlu of Haluskan Sendiri-Sendiri.
  6. Siapkan 15 butir of Bawang Merah.
  7. Siapkan 8 siung of Bawang Putih.
  8. Siapkan 200 gr of Cabe Merah Besar, buang bijinya.
  9. Anda perlu of Haluskan bersamaan.
  10. Ini 1 ruas of Jahe (agak tebal).
  11. Siapkan 5 butir of Kemiri Sangrai.
  12. Ini 2 batang of Serai (putihnya saja).
  13. Ini of Bumbu Bubuk (Sangrai dan Haluskan).
  14. Ini 2 sdt of Ketumbar Bubuk.
  15. Ini 1 sdt of Jinten Putih.
  16. Anda perlu 2 biji of Kapulaga.
  17. Siapkan 1 sdt of Merica Bubuk.
  18. Ini 1/3 biji of Pala.
  19. Ini of Bumbu Utuh.
  20. Anda perlu 3 cm of Kayu Manis.
  21. Anda perlu 1 ruas of Lengkuas, geprek.
  22. Ini 1 lembar of Daun Kunyit (jangan skip, ini enak).
  23. Ini 4 lembar of Daun Salam.
  24. Anda perlu 4 lembar of Daun Jeruk.
  25. Ini 1,5 sdm of Garam.
  26. Ini 1 sdm of Gula.

Rendang Daging Khas Resto Padang petunjuk

  1. Tumis berurutan pakai minyak sedikit, mulai dari bawang merah sampai wangi, bawang putih sampe wangi, cabe merah osreng-osreng-osreng, masukin bumbu halus, bebubukan, dedaunan, dan semuanya (bumbu).
  2. Masukkan daging, aduk-aduk, tambahkan santan, separuh air, gula, dan garam.
  3. Masak dengan api kecil sampai air berkurang, tambahkan sisa air lagi, masak hingga minyak keluar, tinggalkan dan jangan lupakan.
  4. Setelah agak nyemek-nyemek, masukkan kelapa halus, aduk terus sampai kenyemekan yg dimau, klo saya sukanya yg ngga kering banget tapi juga ngga berkuah banget, ngerti kan ya maksudnya.
  5. Dah, jadi. Yang mau sini kerumah, saya bikin banyak, 2 kilo pake daging kambing, tapi saya ngga bilang ke orang rumah klo itu kambing, soalnya orang-orang so'so'an nolak makan kambing, ini dibilang sapi makannya nambah2 😒, eh maap malah curhat. Sekian semoga suka sama kayak saya. Luv ❤.

Post a Comment for "Cara Termudah Mempersiapkan Rendang Daging Khas Resto Padang Enak"