Resep: Daging rendang Mantap

Daging rendang.

Anda dapat memiliki Daging rendang menggunakan bahan 33 dan 6 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Ingredients of Daging rendang

1. Anda perlu of daging sapi.
2. Anda perlu of santan kara ukuran 200 ml.
3. Siapkan of serai geprek.
4. Siapkan of lengkuas geprek.
5. Ini of daun salam.
6. Ini of daun jeruk.
7. Siapkan of air asam jawa.
8. Siapkan of kelapa goreng.
9. Ini of bumbu indofood rendang.
10. Siapkan of Penyedap rasa sapi.
11. Siapkan of santan cair.
12. Siapkan of cabe hijau iris serong.
13. Anda perlu of cabe merah iris serong.
14. Ini of Bumbu halus.
15. Siapkan of bawang merah.
16. Ini of bawang putih.
17. Anda perlu of jahe.
18. Siapkan of kemiri.
19. Anda perlu of kunyit.
20. Anda perlu of cabe kriting.
21. Siapkan of Gula pasir.
22. Siapkan of Gula merah.
23. Siapkan of Garam.
24. Siapkan of Bumbu bubuk sangrai.
25. Siapkan of lada.
26. Anda perlu of ketumbar.
27. Ini of jinten.
28. Siapkan of pala.
29. Siapkan of Bumbu cemplung.
30. Anda perlu of bunga sisir/ pekak.
31. Ini of cengkeh.
32. Siapkan of kapulaga.
33. Ini of kayumanis (skip).

Daging rendang petunjuk

1. Cuci bersih daging lalu remaskan nenas ke daging hingga merata diamkan selama 60 menit setelah itu cuci hingga bersih lalu sisihkan.
2. Tumis bumbu halus.masukkan serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk tambahkan bumbu bubuk.aduk setelah bumbunya mulai matang tambahkan bumbu indofood aduk merata sampai wangi.
3. Masukkan daging, air asam lalu santan cair aduk merata dan masak sampai daging mulai empuk jangan lupa diaduk terus.
4. Tambahkan santan kental sampai mendidih dan dagingnya masak sempurna aduk terus tambahkan kelapa goreng, penyedap rasa dan bumbu cemplung aduk merata sampai daging nya empuk dan mengeluarkan minyak koreksi rasa lalu Angkat.
5. Tambahkan cabe merah,cabe hijau aduk merata lalu Angkat.
6. Sajikan bersama tambahan bawang goreng diatasnya selamat mencoba.

Share :