Home / Cara Termudah Membuat Coto makassar Enak

Cara Termudah Membuat Coto makassar Enak

By kumpo Post a Comment

Coto makassar. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations.

Coto makassar Coto Makassar. daging sapi, potong-potong kotak (ukuran besar kecil sesuai selera)•iga sapi, (boleh diskip atau ganti dengan jeroan hati, limfa, paru, dan babat)•kacang tanah sangrai. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar adalah salah satu kuliner tradisional, yang berasal dari Kota Makassar. Anda dapat memasak Coto makassar menggunakan bahan 29 dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Ingredients of Coto makassar

  1. Siapkan of daging sapi.
  2. Siapkan of Air cucian beras ke 2 & 3.
  3. Siapkan of Kacang tanah goreng (haluskan).
  4. Siapkan of jari telunjuk Kayu manis.
  5. Siapkan of Lengkuas, geprek.
  6. Ini of Serai, geprek.
  7. Anda perlu of Daun salam.
  8. Ini of daun jeruk.
  9. Ini of Gula pasir.
  10. Siapkan of Kaldu jamur.
  11. Ini of Royco sapi.
  12. Ini of Garam.
  13. Ini of Bumbu halus :.
  14. Siapkan of bawang merah.
  15. Anda perlu of bawang putih.
  16. Ini of jahe.
  17. Anda perlu of serai ambil putihnya.
  18. Siapkan of ketumbar sangrai.
  19. Anda perlu of kemiri sangrai.
  20. Ini of pala bubuk.
  21. Ini of jintan sangrai.
  22. Siapkan of lada bubuk.
  23. Siapkan of Bahan pelengkap :.
  24. Siapkan of Daun bawang potong².
  25. Ini of Sambel.
  26. Anda perlu of Bawang goreng.
  27. Ini of Kecap.
  28. Ini of Jeruk nipis.
  29. Siapkan of Kalau ada ketupat atau burasa lebih sadap.

Beberapa pendapat menyebutkan, awalnya Coto Makassar dibuat dan diciptakan oleh rakyat jelata. Resep Coto Makassar - Coto Makassar merupakan makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan yang berkuah ini sudah ada sejak lama sekali, lho, Toppers. Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri.

Coto makassar petunjuk

  1. Pertama² rebus daging yg sudah di cuci dengan air cucian beras sampai matang, gengs biar gak kelamaan rebusnya dan biar irit gas, kita pake rumus masak 5.30.7 yah, maksudnya rebus selama 5 menit terus diamkan selama 30 menit dengan di tutup rapat, kemudian rebus lagi 7 menit, di jamin dagingnya empuk, sy sudah sering masak kaya gitu. Kalau dagingnya sudah empuk keluarin dari panci yah gengs dan potong sesuai selera, memang beda sih kaya soto² yg lain, yg dagingnya di potong² lebih dulu.
  2. Next, blender semua bumbu, kemudian panaskan minyak goreng, tuang bumbu yg sudah di haluskan tadi, terus masukkan lengkuas, serai, kayu manis, daun salam dan daun jeruk, aduk² sampai wangi dan bumbu menyusut yah gengs.
  3. Setelah bumbu menyusut tuang ke panci yg ada air rebusan daging tadi, jangan lupa tuang juga kacang tanah goreng yg sudah di haluskan, beri garam, royco sapi, kaldu jamur dan gula, cek rasa..
  4. Selamat mencoba gengs.

Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. Biasanya, coto makassar disantap bersama buras atau ketupat. Coto Makassar, also known as Coto Mangkasara, is a traditional Indonesian beef soup from Makassar in South Sulawesi. The beef is stewed until soft and tender in a perfectly seasoned broth filled with. Resep Coto Makassar - Berbicara kuliner Nusantara, seakan tidak pernah ada habisnya ya bun.

You may like these posts :

Post a Comment for "Cara Termudah Membuat Coto makassar Enak"