Home / Resep: Coto ayam makassar Mantap

Resep: Coto ayam makassar Mantap

By kumpo Post a Comment

Coto ayam makassar. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Resep Coto Makassar - Coto Makassar merupakan makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan.

Coto ayam makassar Coto Ayam sederhana Coto Campur Jerohan/jeroan Coto Makassar atau Coto Mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi.. Resep Coto Makassar Ayam - Menikmati coto Makassar sekarang masih agak susah, karena masih minimnya penjualnya. Namun sebagian daerah diluar makassar sudah mulai merambah seperti di. Anda dapat memasak Coto ayam makassar menggunakan bahan 25 dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Ingredients of Coto ayam makassar

  1. Anda perlu 1 kg of daging ayam (potong dadu).
  2. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
  3. Anda perlu 3 lembar of daun Salam.
  4. Anda perlu Seruas of lengkuas(geprek).
  5. Anda perlu 250 gr of kacang tanah (goreng dan haluskan).
  6. Siapkan of Secukupnya kayu manis.
  7. Ini of Secukupnya garam.
  8. Ini of Secukupnya air.
  9. Anda perlu of Secukupnya kaldu ayam.
  10. Anda perlu of Bumbu yang di haluskan.
  11. Ini of 10 butir bawang merah.
  12. Siapkan of 10 butir bawang putih.
  13. Siapkan of Seruas jahe.
  14. Anda perlu of Seruas lengkuas.
  15. Anda perlu of 1 sdt ketumbar.
  16. Ini of 1 sdt merica.
  17. Anda perlu of 1 sdt jintan.
  18. Ini of 1 buah pala.
  19. Siapkan of 5 butir kemiri.
  20. Siapkan 7 batang of serai.
  21. Siapkan of Bahan pelengkap.
  22. Ini of Bawang goreng.
  23. Siapkan of Daun bawang dan seledri.
  24. Anda perlu of Jeruk nipis.
  25. Ini of Sambal.

Pallubasa hampir mirip dengan coto makassar. Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations. This port city situated at the south of Sulawesi Island is represented in the most traditional dish of the area - coto Makassar. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar.

Coto ayam makassar petunjuk

  1. Cuci bersih daging ayam,rebus dengan air secukupnya sampai matang,angkat dan sisihkan.
  2. Sementara daging ayam di rebus, tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, kayu manis.
  3. Masak kembali air rebusan ayam sampai mendidih, masukkan bumbu halus, kacang halus, biarkan sampai bumbu meresap, masukkan garam dan kaldu bubuk, test rasa, angkat.
  4. Masukkan daging ayam ke dalam wadah, siram dengan kuah coto, masukkan pelengkap, siap di hidangkan.

Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

You may like these posts :

Post a Comment for "Resep: Coto ayam makassar Mantap"