Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano.
Anda dapat memasak Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano menggunakan bahan 23 dan 4 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Ingredients of Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano
- Siapkan of Bumbu halus/spezie macinate:.
- Ini 3 buah of cabe merah/peperoncino lungo.
- Anda perlu 12 siung of bawang putih/aglio.
- Siapkan 5 butir of bawang merah/scalogno.
- Siapkan 5 butir of kemiri/candlenut.
- Ini 2 cm of lengkuas/galangal.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk/cucchiaino di coriandolo in polvere.
- Ini 1 sdt of merica bubuk/cucchiaino di pepe bianco in polvere.
- Ini of Bumbu utuh/spezie interi:.
- Ini 2 batang of serai/citronella.
- Anda perlu 3 lembar of daun jeruk/foglie di lime.
- Anda perlu 2 lembar of daun salam/alloro.
- Ini 1 sdt of asam jawa/cucchiaino di tamarino fresco.
- Ini 1 sdt of gula merah/cucchiaino di zucchero canna o panela.
- Anda perlu 5 butir of bunga lawang/stella di anice.
- Ini 5 butir of kapulaga hijau/cardamomo verde.
- Ini 7 butir of cengkeh/chiodi di garofano.
- Anda perlu 3 cm of batang kayu manis/canella.
- Siapkan of Bumbu perasa/stagionatura:.
- Anda perlu 1 sdt of garam/cucchiaino di sale.
- Ini 1 sdt of kaldu sayur/cucchiaino di brodo vegetale in granulare.
- Ini 1 sdt of gula/cucchiaino di zucchero.
- Anda perlu 100 ml of air,tambahan saya/acqua.
Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano langkah demi langkah
- Cuci tangan dan berdoa. Siapkan bahan dan bumbu halus di blender dengan minyak (Preparare gli ingredienti e le spezie macinate in un frullatore con l'olio)..
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu utuh sampai harum. Kemudian beri garam, gula, kaldu dan asam, aduk rata (Soffriggere le spezie macinate, quindi aggiungere le spezie intere finchΓ© non diventano fragranti. Quindi aggiungere sale, zucchero, brodo e acido, mescolare bene)..
- Tuang air, masak hingga air menyusut dan tampak berminyak. Matikan api (Versare l'acqua, cuocere fino a quando l'acqua non si asciutto e appare oleosa. Spegni il fuoco)..
- Simpan dalam kontainer atau plastik kecil-kecil dan simpan di frezer jika tidak langsung digunakan (Conservare in piccoli contenitori o plastica e conservare in congelatore quando non si utilizza immediatamente. Happy Cooking...!!!π)..
Post a Comment for "Cara Memasak Bumbu Rendang Stok||Spezie di Rendang Indonesiano Sempurna"