Home / Cara Mempersiapkan Rawon Daging Sapi Enak

Cara Mempersiapkan Rawon Daging Sapi Enak

By kumpo Post a Comment

Rawon Daging Sapi.

Rawon Daging Sapi Anda dapat memiliki Rawon Daging Sapi menggunakan bahan 21 dan 8 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Ingredients of Rawon Daging Sapi

  1. Ini 1/2 kg of daging sapi (saya pakai tulang² juga).
  2. Anda perlu of Bumbu Halus :.
  3. Siapkan 10 siung of bawang merah.
  4. Anda perlu 6 siung of bawang putih.
  5. Anda perlu 6 butir of kemiri.
  6. Anda perlu 1 ruas of jahe kupas.
  7. Siapkan 1 ruas of lengkuas kupas.
  8. Anda perlu 1 ruas of kunyit kupas.
  9. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
  10. Ini Secukupnya of gula garam.
  11. Anda perlu of Bumbu Geprek :.
  12. Anda perlu 6 lembar of daun jeruk.
  13. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  14. Anda perlu 3 helai of serai geprek.
  15. Siapkan 1 ruas of laos geprek.
  16. Ini 1 ruas of jahe geprek.
  17. Ini 1/2 bagian of Bawang bombay (disaute).
  18. Ini 5 buah of kluwek (ambil dalamnya, rendam air panas).
  19. Anda perlu 2 helai of Daun bawang (iris memanjang).
  20. Anda perlu of Bahan tambahan :.
  21. Anda perlu of Bawang goreng, irisan daun bawang, sambel korek/sambel bawang.

Rawon Daging Sapi petunjuk

  1. Rebus daging selama 15 menit setelah air mendidih, tambahkan daun salam dan garam jika suka dagingnya asin..
  2. Blender bumbu halus. Jika suka dihulek juga boleh. Tambahkan kluwek yang sudah direndam air panas ke dalam bumbu halus, kemudian blender lagi sebentar..
  3. Angkat daging yangs udah direbus. Potong kecil². Saring kaldu untuk nanti dimasak bersama bumbu..
  4. Tumis bawang bombay yang sudah diirs tipis, jika sudah layu, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum masukkan semua bumbu geprek termasuk daun bawangnya..
  5. Setelah dirasa harum dan layu, masukkan daging yang sudah diiris kecil² ke dalam bumbu. Aduk sebentar dan masukkan air kaldu yang telah disaring perlahan2..
  6. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai air menyusut sedikit atau sampai daging empuk..
  7. Sajikan dengan bawang goreng, irisan daun bawang, tauge, dan sambel bawang..
  8. Selamat mencoba..

You may like these posts :

Post a Comment for "Cara Mempersiapkan Rawon Daging Sapi Enak"