Home / Resep: Pecel Lele ala Lamongan Menyenangkan

Resep: Pecel Lele ala Lamongan Menyenangkan

By kumpo Post a Comment

Pecel Lele ala Lamongan.

Pecel Lele ala Lamongan Anda dapat memiliki Pecel Lele ala Lamongan menggunakan bahan 24 dan 6 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Ingredients of Pecel Lele ala Lamongan

  1. Anda perlu of lele (buang kotorannya).
  2. Anda perlu of minyak goreng.
  3. Anda perlu of jeruk nipis.
  4. Anda perlu of 🔹bumbu halus marinasi :.
  5. Anda perlu of bawang putih.
  6. Siapkan of jahe.
  7. Siapkan of ketumbar bubuk.
  8. Ini of lada bubuk.
  9. Anda perlu of garam.
  10. Anda perlu of kaldu jamur.
  11. Ini of kunyit.
  12. Ini of air.
  13. Ini of tepung beras (utk pelapis lele saat mau di goreng).
  14. Anda perlu of 🔹bahan sambel lamongan :.
  15. Siapkan of bawang putih.
  16. Anda perlu of bawang merah.
  17. Siapkan of cabai rawit.
  18. Siapkan of cabai merah.
  19. Siapkan of tomat ukuran sedang.
  20. Ini of terasi, bakar.
  21. Ini of gula merah.
  22. Siapkan of gula pasir.
  23. Ini of kemiri.
  24. Siapkan of garam.

Pecel Lele ala Lamongan petunjuk

  1. Rendam ikan lele yanh sudah bersih dengan jeruk nipis selama 10 menit. Buang air nya. Cuci bersih. Tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu marinasi. (Kecuali tepung beras). Lalu Rendam selama 30 menit..
  3. Jika sudah 30 menit lumuri lele dengan tepung beras. (Tipis saja)..
  4. Siapkan banyak minyak, panaskan. Lalu goreng ikan lele hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
  5. Untuk membuat sambal : goreng semua bahan sambal hingga setengah matang. (kecuali garam, gula pasir, gula merah). Lalu masukkan semua bahan sambal yang sudah di goreng kedalam mesin penghalus, tambah juga garam, gula pasir dan gula merah. Proses. Koreksi rasanya, jika sudah pas, angkat dan siap di sajikan..
  6. Sajikan ikan lele goreng dan sambal lamongan sebagai pendamping nasi hangat. Selamat mencoba..

Post a Comment for "Resep: Pecel Lele ala Lamongan Menyenangkan"