Cara Termudah Membuat Coto Makasar Enak

Coto Makasar.

Coto Makasar Anda dapat memasak Coto Makasar menggunakan bahan 19 dan 4 langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Ingredients of Coto Makasar

  1. Ini 500 gr of daging sapi (saya mix dengan tetelan).
  2. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  3. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  4. Siapkan 1 batang of sereh.
  5. Siapkan 1 L of air cucian beras (air saringan ke 2).
  6. Anda perlu 1 sdt of gula pasir.
  7. Ini 1/2 sdt of garem.
  8. Siapkan 150 gr of kacang tanah sangrai.
  9. Siapkan 1 batang of daun bawang.
  10. Ini 2 sdm of minyak sayur.
  11. Ini 150 ml of air.
  12. Ini of Bumbu halus :.
  13. Anda perlu 8 siung of bawang putih.
  14. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
  15. Anda perlu 2 cm of jahe.
  16. Siapkan 1/4 sdt of merica.
  17. Siapkan 1/2 sdt of jintan.
  18. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar.
  19. Siapkan Secukupnya of Bawang goreng.

Coto Makasar petunjuk

  1. Rebus daging denganbair cucian beras. Sangrai kacang tanah lalu haluskan.
  2. Tumis bumbu halus masukan daun salam sereh lebgkuas masak sampai harum masukan daun bawang tuang air biar kan sampai mendidih lalu masukan ke rebusan daging, aduk rata..
  3. Masukan kacang yang telah di haluskan aduk rata masukan gula garem biarkan sampai mendidih..
  4. Koreksi rasa angkat taburi bawang goreng dan sajikan..

Post a Comment for "Cara Termudah Membuat Coto Makasar Enak"